Présenté comme l’un des restaurants les plus attendus de Kansas City en 2021, le célèbre maître du barbecue Mitch Benjamin apporte au Meat Mitch Barbecue son savoir-faire en matière de fumage, sa touche magique, ainsi que ses sauces et ses mélanges d’épices primés. Des recettes classiques primées en compétition aux créations innovantes, rejoignez l’auteur de « BBQ Revolution » pour une véritable révolution du barbecue, ici même à Leawood, au Kansas. WHOMP !

Mitch Benjamin a contribué à l'ouverture de restaurants de barbecue à Paris, a servi sa viande fumée à des légendes du baseball tant au Yankee Stadium qu'au Royals Stadium, et a remporté de nombreuses récompenses dans pratiquement tous les grands concours de barbecue du monde.

Après avoir perfectionné son art pendant une décennie, Mitch s’est lancé corps et âme dans la création de son propre mélange unique d’épices et de sauces, conçu pour remporter des championnats et des trophées… et c’est exactement ce qu’il a fait ! Aujourd’hui, les produits Meat Mitch sont utilisés dans des concours de barbecue partout dans le monde, notamment à Paris, en Australie, en Suisse, en Nouvelle-Zélande, au Royaume-Uni, au Brésil, au Canada et en Nouvelle-Écosse, pour n’en citer que quelques-uns.

Aujourd'hui, Mitch met cette expérience au service de Leawood, au Kansas, et c'est à vous de juger. Et pour cela, on dit : WHOMP !